PLANO DE CURSO  
ANO: 2020
 
CURSO: BACHARELADO EM QUÍMICA INDUSTRIAL E LICENCIATURA EM QUÍMICA SÉRIE: 4
DISCIPLINA: ECONOMIA E ORGANIZAÇÃO INDUSTRIAL    
 

Aulas Teóricas: 72

A) EMENTA
Organização e funcionamento industrial. Administração da produção. Conceito básicos de economia. Elaboração de orçamentos no âmbito de suas atribuições.
B) OBJETIVOS / COMPETÊNCIAS

Utilizar conceitos da Teoria Econômica e da Gestão empresarial, para estimular o raciocínio econômico visando compreender melhor as questões administrativas do cotidiano, bem como, possibilitar uma visão geral de gestão em busca da otimização dos resultados das organizações de uma forma geral.


C) BASES TECNOLÓGICAS (CONTEÚDO PROGRAMÁTICO)

1. A ciência econômica
1.1. Conceitos básicos e elementos chaves da atividade econômica
1.2. Inter-relações da economia e sua classificação usual

2. O sistema econômico
2.1. Definição e aspectos gerais
2.2. Modelo simplificado de fluxo circular

3. Noções básicas de microeconomia
3.1. Oferta/demanda e a lógica de mercado
3.2. Teoria da produção (aspectos gerais)
3.3. Custos econômicos (aspectos gerais)

4. Noções básicas de macroeconomia
4.1. Principais indicadores macroeconômicos
4.2. Inflação, deflação e deflacionamento
4.3. Taxa de câmbio

5. Organização e funcionamento industrial
5.1. Organização industrial e relações humanas
5.2. Organograma e funcionamento da empresa
5.3. questões de produtividade (produmetria)

6. Planejamento estratégico
6.1. Aspectos gerais conceituais
6.2. Estrutura básica para aplicação empresarial
6.3. Plano de negócios - conceito e aplicação


D) ATIVIDADES DISCENTES

Aulas expositivas. Exercícios em sala de aulas e extra classe. Dinâmicas de grupos.

E) AVALIAÇÃO

O aluno será avaliado no mínimo por:

Duas provas escritas individuais por semestre, sendo que a primeira valerá de zero a três pontos e a segunda valerá de zero a quatro pontos que serão somadas a uma terceira avaliação valendo de zero a três pontos.


F) BIBLIOGRAFIA BÁSICA

SLACK, N. Administração da Produção, 2ª. ed., Atlas, 2002.
FILHO, A. F. M. Manual de Economia, 6ª. ed., Saraiva, 2011
PASSOS, C. R. M. Princípios de Economia, 3ª. ed., Pioneira Thomson, 2001.


G) BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

ROSSETTI, J. P. Introdução à Economia, 18ª ed., Atlas, 2000
SOUZA, N. J. (Coord.). Introdução à Economia, Atlas, 1996.