PLANO DE CURSO  
ANO: 2021
 
CURSO: BACHARELADO EM QUÍMICA INDUSTRIAL E LICENCIATURA EM QUÍMICA SÉRIE: 03
DISCIPLINA: ANÁLISE INSTRUMENTAL    
 

Aulas Teóricas: 68

Aulas Práticas: 12

A) EMENTA
Introdução à análise instrumental. Espectroscopia de chama. Refratometria. Polarimetria. Espectrofotometria. Condutimetria. Cromatografia de colunas. Potenciometria. Vivências práticas.

B) OBJETIVOS / COMPETÊNCIAS
1. Conhecer os fundamentos necessários para a análise instrumental, sua
aplicação e importância.
2. Utilizar instrumentos em analises químicas.


C) BASES TECNOLÓGICAS (CONTEÚDO PROGRAMÁTICO)
1. Introdução à Análise Instrumental
1.1. Classificação dos métodos analíticos
1.2. Métodos instrumentais e propriedades físicas medidas
1.3. Sensibilidade e seleção dos métodos instrumentais
1.4. Calibração de instrumentos
1.5. Erro dos métodos analíticos

2. Espectroscopia de Absorção Molecular
2.1. Características das radiações eletromagnéticas
2.2. Espectrofotômetros. Princípio de funcionamento
2.3. Lei de Lambert-Beer
2.4. Espectros na região do UV-Visível
2.5. Erro espectrofotométrico
2.6. Curvas de calibração: método gráfico e analítico
2.7. Determinação simultânea de substâncias
2.8. Titulação espectrofotométrica
2.9. Adição padrão

3. Espectroscopia por Emissão Atômica
3.1. Introdução
3.2. Fotometria de chama
3.3. Instrumentação
3.4. Interferências
3.5. Aplicações

4. Potenciometria
4.1. Fundamentos conceituais
4.2. Eletrodos: referência, indicadores, metálicos e de membranas
4.3. Potenciômetro: princípio de funcionamento e calibração
4.4. Potenciometria direta: titulação
4.5. Erro potenciométrico

5. Condutometria
5.1. Introdução
5.2. Condutivímetro: princípio de funcionamento
5.3. Condutometria direta
5.4. Titulações condutométricas

6. Refratometria
6.1. Introdução
6.2. Refratômetro: princípios de funciomamento
6.3. Aplicações

7. Polarimetria
7.1. Introdução
7.2. Polarímetro: princípios de funcionamento
7.3. Aplicações

8. Cromatografia
8.1. Introdução
8.2. Aplicações
8.3. Cromatografia de camada delgada
8.4. Cromatografia em papel
8.5. Cromatografia líquida de alta eficiência
8.6. Cromatografia gasosa


D) METODOLOGIA
1. Aulas expositivas; Atividade individual e/ou em grupo


E) AVALIAÇÃO
1. Avaliação escrita; Relatório de aulas experimentais


F) BIBLIOGRAFIA BÁSICA
HARRIS, D. C.; Análise Química Quantitativa, 9ª ed., São Paulo: LTC, 2017.
PAVI, D.;LAMPMAN, G. e KRIZ, G.; INTRODUCAO A ESPECTROSCOPIA ? 2 Ed.
Editora CENGAGE, 2016.
SKOOG, D. A.; HOLLER. F. J.; NIEMAN, T. A. Princípios de Análise
Instrumental, 5ª. ed., Porto Alegre: Bookman, 2002.


BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
COLLINS, G. L. B.; BONATO, P. S. Introdução a Métodos Cromatográficos,
7ª ed., Campinas: UNICAMP, 1997.