PLANO DE CURSO  
ANO: 2024
 
CURSO: BACHARELADO EM QUÍMICA INDUSTRIAL E LICENCIATURA EM QUÍMICA SÉRIE: 03
DISCIPLINA: ANÁLISE ORGÂNICA    
 

Aulas Teóricas: 40

A) EMENTA
Métodos espectroscópicos de análise: espectroscopia de infravermelho e espectroscopia de ressonância magnética nuclear. Aplicações destas técnicas no cotidiano.
B) OBJETIVOS / COMPETÊNCIAS
Identificar compostos orgânicos através de métodos espectroscópicos.

C) BASES TECNOLÓGICAS (CONTEÚDO PROGRAMÁTICO)
1. Espectroscopia de Infravermelho
1.1. Processo de Absorção no Infra-vermelho
1.2. Características das absorções dos principais grupos
1.3. Análise de espectros
1.4. Aplicações no cotidiano.

2.Ressonância Magnética Nuclear de 1H
2.1. O spin nuclear: a origem do sinal
2.2. Mecanismo de Absorção
2.3. O Deslocamento Químico e Blindagem
2.4. Espectrômetros de RMN
2.5. Equivalência Química
2.6. Integração de área
2.7. Ambiente e Deslocamento Químico
2.8. Proteção Local Diamagnética
2.9. Desdobramento do sinal: acoplamento spin-spin
2.10. A Constante de Acoplamento
2.11. Padrões mais complexos de Acoplamento spin-spin.
2.12. Análise de Espectros
2.13. Aplicações no cotidiano.

3.Ressonância magnética Nuclear de 13C
3.1. O núcleo de carbono-13
3.2. O Espectro de RMN de 13C
3.3. Espetro de RMN de 13C Desacoplado de Hidrogênio
3.4. Deslocamentos Químicos do 13C
3.5. RMN de 13C do tipo DEPT
3.6. Análise de Espectros
3.7. Aplicações no cotidiano.

D) ATIVIDADES DISCENTES
1. Resolução de Trabalhos
2. Resolução de exercícios


E) AVALIAÇÃO
O aluno será avaliado na forma de:
1.Prova escrita
2.Trabalhos


F)BIBIOGRAFIA BÁSICA
PAVIA, D. L.; LAMPMAN, G. M.; VYVYAN, J. R., Introdução à Espectroscopia, 2ª ed., São Paulo: Cengage Learning, 2015.
SILVERSTEIN, R. M.; WEBSTER, F.; KIEMLE, D. J.; BRYCE, D. L., Identificação Espectrométrica de Compostos Orgânicos, 8ª ed., Rio de Janeiro: LTC, 2019. (Biblioteca Virtual-Minha Biblioteca)
NASCIMENTO, C., Ressonância Magnética Nuclear, São Paulo: Blucher, 2016. (Biblioteca Virtual-Minha Biblioteca)


BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
SOLOMONS, T. W. G.; FRYHLE, C. G.; SNYDER, S. A. Química orgânica, v. 1 e 2, 12ª ed., Rio de Janeiro: LTC 2018.
McMURRY, J.; Química Orgânica, v. 1 e 2, 9ª. ed., São Paulo: Cengage Learning, 2017.