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Título: STARTUPS: CERVEJAS ARTESANAIS
Aluno: CRISTIAN DOS REIS NEGRÃO
Orientador: PAULO SERGIO DA SILVA
Banca: MARIA BEATRIZ ALONSO DO NASCIMENTO
Ano: 2020 Tipo: Monografia / TCC
Palavras-chave: EMPRESAS; CERVEJA; CERVEJA ARTESANAL
Resumo: O presente trabalho tem como objetivo trazer o conhecimento sobre as startups, para saber que tipo de empresas são elas, quais suas características, seu desempenho no mundo dos negócios, como tem crescido esse modelo de negócio dentro do Brasil, os motivos de estarem crescendo e as pessoas procurando cada vez mais essa classe de empresa. Como exemplos de startups apresentaremos as empresas de cervejas artesanais, que vêm crescendo e se tornando cada vez mais populares. Mostrando como são essas cervejas, quais os tipos existentes, os tipos de produção e mostrando como o mercado tem respondido a esse produto. Encontrarão no trabalho desde a origem da cerveja até as primeiras cervejas artesanais produzidas no Brasil, tendo opiniões diversas de sites e produtores que se interessam por essa área, podendo descobrir a fundo modelos que vemos todos os dias, mas não tínhamos ideia do que se tratava em termos de produção e nomenclatura.
