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Título: DESAFIOS DA GESTÃO EM UMA EMPRESA FAMILIAR: Uma experiência na Empresa Buffet Doces Sabores
Aluno: LAURA RIBEIRO ROSA
Orientador: JOÃO CARLOS DA SILVA
Banca: DANIELE ALVES CAMARGO
Ano: 2014 Tipo: Monografia / TCC
Palavras-chave: Empresa Familiar; Motivação; Gestão.
Resumo: Muitas empresas do ramo alimentício: Buffet não dispensam muitos recursos nem muita importância para o setor de recursos humanos e, desta forma não veem os funcionários como peças chave para o bom desempenho de uma empresa. Todos sabem que as pessoas têm muito em comum, às vezes se abalam pelas mesmas questões, ficam contentes pelas mesmas razões, mas sabemos também que cada pessoa no mundo é individualmente diferente. Nos últimos tempos as empresas, sejam elas familiares ou não, ou organizações têm procurado cada vez mais conhecer as pessoas que lhes prestam serviços e também as tem motivado no sentido de que conheçam a si mesmas e aos outros com as quais convivem. O seguinte trabalho tenta expor um pouco de como funcionam as empresas familiares no Brasil de hoje. Tenta conceituar como funciona a gestão de pessoas e o perfil do empreendedor dentro da empresa familiar, o comportamento organizacional e as relações mantidas entre os funcionários, mas, antes de qualquer coisa, tornou-se fundamental que pesquisássemos se os funcionários gostam de prestar serviço a esta empresa ou não. Para tanto, colhemos informações sobre este tema, para podermos entender um pouco mais os funcionários da empresa. Demos um breve histórico do surgimento do Buffet Doces Sabores. Passamos por uma breve explanação sobre o comportamento organizacional, para assim, entendermos a necessidade da motivação dentro da gestão de uma empresa familiar. No presente trabalho busca-se mostrar os desafios da gestão dentro de uma empresa familiar e o que tem feito para buscar a qualidade do serviço prestado. Será feita uma pesquisa qualitativa bibliográfica e de levantamento. Pretende-se por meio deste trabalho contribuir para que possamos conhecer um pouco mais sobre as empresas familiares nos dias atuais.
