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Título: EXTRAÇÃO DE PIGMENTOS NATURAL DA CAMOMILA.
Aluno: LOUISY STHEFANE LOPES LEITE
Orientador: SILVIA MARIA BATISTA DE SOUZA
Banca: ELAINE AMORIM SOARES MENEGON
Ano: 2012 Tipo: Monografia / TCC
Palavras-chave: Extração; Pigmento da camomila.
Resumo: A camomila, uma planta da família Asteraceae, foi introduzida no sul do Brasil pelos imigrantes europeus há mais de 100 anos. Cerca de 120 constituintes químicos foram identificados na camomila como metabólitos secundários, incluindo 28 terpenóides, 36 flavonóides e 52 compostos adicionais com potencial atividade farmacológica, sendo elas: antiespasmódica, antiflogística, sedativa, antialérgica, vermífuga e auxilia na no aumento da menstruação. Responsável pela coloração amarela, a apigenina é uma substância encontrada na camomila e em várias plantas também de coloração amarelada. Outra substância encontrada na camomila e o camazuleno, bastante utilizado na área cosmética. Estas substâncias podem ser extraídas por vários métodos, originando a pigmentação na tonalidade amarelo e alaranjado nas plantas, e a tonalidade de cinza quando em solução. Este trabalho tem por objetivo realizar a extração do pigmento natural da camomila utilizando os métodos de: maceração, infusão e sohxlet e analisar qual é o método de maior eficiência. Os pigmentos da camomila foram extraídos utilizando três métodos: maceração, infusão e sohxlet. Foram obtidos os espectro na região do visível para os extratos obtidos. O comprimento de onda analisado foi referente aos dos flavonóides (apigenina e camazuleno) que é de 270-380nm., respectivamente. Com os resultados conclui-se que o melhor método de extração é o de sohxlet, seguindo o método de infusão.
