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Título: PRODUÇÃO DE ÓLEO VEGETAL DE ALGODÃO COM PROCESSO MISTO.
Aluno: ALEXANDRE RAMOS FABIANO
Orientador: MARTA ELENITA DONADEL
Banca: ROSÂNGELA AGUILAR DA SILVA
Ano: 2012 Tipo: Monografia / TCC
Palavras-chave: Algodão; Óleo; Extração; Refinação.
Resumo: Este trabalho descreve o processamento misto de óleo de algodão, sendo o óleo mais antigo produzido industrialmente. É rico em tocoferol, um antioxidante natural de sabor agradável. Podendo ser aplicado em diversos setores, tais como produção de graxas, sabões, iluminação, fármacos e alimentício. É obtido através de prensagem mecânica e métodos químicos de extração por solventes. A eficiência produtiva na extração de óleo de algodão está diretamente ligada ao controle de qualidade nas etapas de produção, iniciada com a colheita e armazenamento da semente e se estendendo até o produto final, o óleo de algodão refinado. Neste trabalho descreveu-se as etapas de produção de óleo de algodão, desde o recebimento da matéria prima até a produção de óleo de algodão refinado, verificando o processo de extração mecânica, extração química e refinação.
